如果想到欧洲,你可能会想到风情肆意的浪漫之都巴黎,绅士风趣的英国皇室,被誉为「欧洲之花」的巴塞罗那,无数的有艺术梦想的年轻人踏上了这片土地,追求自己的艺术家梦,无论是绘画还是建筑,这里都孕育了太多大师。
久远的,现代的,还有许多即将成名的,只要来过巴塞罗那,没有人会质疑为什么是这里产生了那么多艺术大师。伍迪·艾伦的电影《午夜巴塞罗那》让不少人选择了来这里旅行。电影中的浪漫气息不知让多少人倾倒。
那么,跟随 Kate 来感受热情城市巴塞罗那的饮食带来的味觉冲击吧!巴塞罗那的美食包含了地中海的炽热阳光和清新海风,还带着加泰罗尼亚的浓郁精致风味。在这里,找到一家好吃的餐厅并不困难,而如何享用一餐对胃口的本地美食才是关键。
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餐前酒当然是少不了的啦~
打开味蕾享受饕餮盛宴的当然少不了餐前酒,Vermut 就是更好的选择,它 一种用植物根茎、花、种子、草药或者香料调味浸泡的加香型葡萄酒。通常配着当地一些冷制的小吃(比如橄榄)一起吃。
有些朋友可能会问了,要在哪里可以找到 Vermut 呢?你可以在巴塞罗那的 Gràcia 街区有很多酒吧找到它,午夜的餐前酒味道是最迷人的,不要错过哦~
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巴塞罗那轻食主义,想不到的美味。
当轻食风潮席卷全球,巴塞罗那的传统沙拉大多基于地中海饮食,Amanida 也成为了不少观光客的更爱,巴塞罗那天气他们选用新鲜的蔬菜,搭配巴塞罗那独特的酱汁,舌尖尝到的是来自地球另一边的美食暴风!
Kate 推荐大家可以去 Teresa Carles餐厅,这里提供无麸质和生机素食等其他选择,Veggie Garden 除了传统沙拉外,还有墨西哥鳄梨沙拉,以及印度风味的蔬菜料理;Organics 提供四十余种沙拉选择,比如排毒沙拉、应季农场沙拉等。(地址巴塞罗那天气:Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona)素食主义爱好者绝对不会错过的餐厅,Mark!
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午后下午茶,好想瘫软在路边的沙发上,看和平鸽走头顶略过。
午后要是觉得午餐的美味没有填饱的胃,到可以选择来一道Fideuà 。这是一道传统的海鲜主食,和西班牙海鲜饭相似,只是用面条替代了米饭。这道菜主要由意大利面、鱼、壳类海鲜组成。通常用柠檬或一种由大蒜和橄榄油做成的 Allioli 调味汁来调味。
靠近沙滩的Barceloneta是个享用午餐的好地点, 那里有很多餐厅提供这道菜,不妨再搭配一杯冰镇白葡萄酒!
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当甜品来袭,我控制不住我自己
挨着Barceloneta的可爱小街区Born拥有迷人的街道和著名的建筑。Cucurucho 的甜点,让很多不爱吃甜品的人都爱上了它,说到它独特的味道也许只有巴塞罗那才有的,这些年来,这片老城区变得更为时髦,艺术精品店、酒吧、咖啡厅、甜点店扎堆。
随时随地,但是更佳赏味时间是在夏日夜晚九点。源自西班牙加泰罗尼亚的传统美食,Pa amb tomàquet 由番茄面包搭配芝士和西班牙冷火腿组成。我在享用时会在面包表面抹上特级初榨橄榄油或者新鲜的大蒜。
挨着老城的扩建区Sant Antoni曾被许多小村镇包围。现在却成为当红酒吧和餐厅的聚集地,其中绝大部分都以传统菜色闻名。
最后大家一起来欣赏一下巴塞罗那的美景吧!
准备要去巴塞罗那游玩的朋友们,不妨可以参考一下 Kate *** 的强力推荐,其实美景就是你在寻找美食的时候不经意又可以找到自己的小天堂,愿时光正好时,你永远都是在路上!
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